Para análisis de Micotoxinas en productos alimenticios:
CLASIFICACIÓN DE LOS PRODUCTOS |
TAMAÑO MÍNIMO APROXIMADO DE CADA MUESTRA DEL LABORATORIO |
Cereales y productos a base de cereales |
100 g |
Frutos secos, incluidas las uvas pasas y los productos derivados, pero con excepción de los higos secos |
100 g |
Higos secos, los cacahuetes y los frutos de cáscara |
300 g |
Especias |
100 g |
Leche y productos lácteos; preparados para lactantes y preparados de continuación, incluidas la leche para lactantes y la leche de continuación |
1 kg o 1 l, excepto en caso de que no sea posible, por ejemplo, cuando la muestra sea una botella |
CLASIFICACIÓN DE LOS PRODUCTOS |
TAMAÑO MÍNIMO APROXIMADO DE CADA MUESTRA DEL LABORATORIO |
Café y productos del café |
100 g |
Zumos de fruta, incluido el zumo y el mosto de uva, la sidra y el vino |
1 l, excepto en caso de que no sea posible, por ejemplo, cuando la muestra sea una botella |
Productos sólidos a base de manzana, incluidos los destinados a lactantes y niños de corta edad, y el zumo de manzana |
1 kg, excepto en caso de que no sea posible, por ejemplo, cuando sea objeto de muestreo un solo envase |
Alimentos infantiles y alimentos elaborados a base de cereales para lactantes y niños de corta edad |
100 g |
Cantidad MÍNIMA |
Recipiente |
CondICIONES deL envío |
CondICIONES de la muestra |
Identificación |
1,5 L |
Botella de plástico Botella de vidrio no borosilicatado |
Temperatura ambiente |
Envases sin derrames de líquidos |
Etiqueta o anotación con Referencia del cliente y Referencia a la relación contractual con el Laboratorio Opcionalmente:
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Para análisis microbiológicos de aguas: Aguas de riego, residuales, limpias, potables, embotelladas....
Cantidad MÍNIMA |
Recipiente |
CondICIONES deL envío |
CondICIONES de la muestra |
Identificación |
2 L |
Botella Estéril
Aguas Embotelladas:
|
Refrigeración 2-8ºC |
Bien cerradas. No derramadas
Llenar el frasco sólo a ¾ partes de su capacidad total
|
Etiqueta o anotación con Referencia del cliente y Referencia a la relación contractual con el Laboratorio Opcionalmente:
|
Para análisis de fitopatología: hojas, raíces, plantas
Cantidad MÍNIMA |
Recipiente |
CondICIONES deL envío |
CondICIONES de la muestra |
Identificación |
Planta completa.
Órganos con síntomas o lesiones
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Bolsa aséptica |
Temperatura ambiente (planta completa)
Refrigerada 2-8ºC (órganos) |
Planta o partes de la planta en las condiciones más parecidas a cuando se encontraban en el cultivo |
Etiqueta o anotación con Referencia del cliente y Referencia a la relación contractual con el Laboratorio Opcionalmente:
Otros datos de interés |
Cantidad MÍNIMA |
Recipiente |
CondICIONES deL envío |
CondICIONES de la muestra |
Identificación |
Según tipo de muestra (TABLA 1) |
Bolsa de plástico cerrada (y preferiblemente precintada)
o
envase comercial original cerrado |
Temperatura ambiente |
Envase totalmente cerrado y/o sin derrames.
Muestra aislada del medio externo.
Evidencia de no haber sido manipulada después de la toma
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Referencia del Cliente o etiqueta comercial (opcional) Referencia a la relación contractual con el Laboratorio No emplear marcadores que contengan solventes orgánicos Opcionalmente:
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TABLA 1: Productos de origen vegetal: descripción de las muestras primarias y tamaño mínimo de las muestras de laboratorio
PRODUCTOS ALIMENTICIOS PRIMARIOS DE ORIGEN VEGETAL (Todas las frutas frescas y todas las hortalizas frescas, incluidas las patatas y las remolachas azucareras y exceptuadas las hierbas aromáticas) |
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CLASIFICACIÓN DE LOS PRODUCTOS |
EJEMPLOS |
NATURALEZA DE LAS MUESTRAS PRIMARIAS QUE HAN DE TOMARSE |
TAMAÑO MÍNIMO DE CADA MUESTRA |
Productos frescos de tamaño pequeño, unidades generalmente < 25 g |
Bayas, guisantes, aceitunas |
Unidades enteras o envasadas, o tomadas con un instrumento de muestreo |
1 kg |
Productos frescos de tamaño medio, generalmente unidades de 25 - 250 g |
Manzanas, naranjas |
Unidades enteras |
1 kg (al menos 10 unidades) |
Productos frescos de tamaño grande, generalmente unidades de > 250 g |
Coles, pepinos, uvas (racimos) |
Unidades enteras |
2 kg (al menos 5 unidades) |
Legumbres |
Judías, guisantes, soja |
N/A |
1 kg |
Cereales en grano |
Arroz, trigo |
N/A |
1 kg |
Nueces de árbol |
Excepto cocos |
N/A |
1 kg |
Cocos |
N/A |
5 unidades |
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Semillas oleaginosas |
Maní (cacahuete) |
N/A |
0.5 kg |
Semillas para la fabricación de bebidas u dulces |
Café en grano |
N/A |
0.5 kg |
Hierbas aromáticas |
Perejil fresco |
Unidades enteras |
0.5 kg |
Otras hierbas frescas |
0.2 kg |
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Especias |
Secas |
Unidades enteras o tomadas con un instrumento de muestreo |
0.1 kg |
ALIMENTOS ELABORADOS DE ORIGEN VEGETAL (Productos alimenticios secundarios de origen vegetal, frutos secos, hortalizas, hierbas aromáticas, lúpulos, productos cerealeros molidos. Productos derivados de origen vegetal, tés, hierbas para infusiones, aceites vegetales, zumos (jugos) y productos varios como, por ejemplo, aceitunas transformadas y melazas de cítricos. Alimentos manufacturados (de un solo ingrediente) de origen vegetal, con o sin medio de envasado o ingredientes menores como substancias aromatizantes, especias y condimentos, generalmente preenvasados y listos para el consumo, cocidos o no. Alimentos manufacturados (de varios ingredientes) de origen vegetal, incluidos los productos con ingredientes de origen animal en los que predominan el o los ingredientes de origen vegetal, panes y otros productos cerealeros cocidos) |
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CLASIFICACIÓN DE LOS PRODUCTOS |
EJEMPLOS |
NATURALEZA DE LAS MUESTRAS PRIMARIAS QUE HAN DE TOMARSE |
TAMAÑO MÍNIMO DE CADA MUESTRA |
Productos de elevado valor unitario |
N/A |
Unidades envasadas o tomadas con un instrumento de muestreo |
0.1 kg |
Productos sólidos de poco volumen |
Lúpulos, tés, hierbas para infusiones |
Unidades envasadas o tomadas con un instrumento de muestreo |
0.2 kg |
Otros productos sólidos |
Pan, harina, pulpa de manzana, frutas secas |
Unidades envasadas u tras unidades enteras, o tomadas con un instrumento de muestreo |
0.5 kg |
Productos líquidos |
Aceites vegetales, jugos (zumos) |
Unidades envasadas o tomadas con un instrumento de muestreo |
0.5 l ó 0.5 kg |
Cantidad MÍNIMA |
Recipiente |
CondICIONES deL envío |
CondICIONES de la muestra |
Identificación |
1 Kg (sólidos)
1 L (líquidos) |
Bolsa de plástico o caja
Botella de plástico o vidrio |
Congelada o liofilizada o Refrigerada 2-8ºC si llega al laboratorio antes de 1h desde la toma |
Las piezas deben estar enteras, sin cortes ni ralladuras, y sin etiquetas adheridas a su superficie
Los alimentos líquidos (aceites, zumos) deben estar en envases cerrados y sin derrames
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Referencia del Cliente o etiqueta comercial Referencia a la relación contractual con el Laboratorio No emplear marcadores que contengan solventes orgánicos Opcionalmente:
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Tipo de muestra
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Cantidad MÍNIMA |
Recipiente |
CondICIONES deL envío |
CondICIONES de la muestra |
Identificación
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Suelos |
1 Kg |
Bolsa de plástico
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Temperatura Ambiente |
Envase totalmente cerrado y sin derrames
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Etiqueta o anotación con Referencia del cliente y Referencia a la relación contractual con el Laboratorio Opcionalmente:
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Extracto saturado |
1 Kg |
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Herbicidas Plaguicidas |
2 Kg |
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Orgánicos Sólidos |
500 g |
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Orgánicos Líquidos |
1 L |
Para análisis físico-químicos de material vegetal: hojas, raíces, plantas
Análisis |
Cantidad MÍNIMA |
Recipiente |
CondICIONES deL envío |
CondICIONES de la muestra |
Identificación |
Micronutrientes y Macronutrientes |
200 g
10-200 hojas según especie |
Bolsa de papel o de plástico |
Temperatura ambiente |
Hojas frescas con pecíolo.
Entregar antes de 8 h desde muestreo
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Etiqueta o anotación con Referencia del cliente y Referencia a la relación contractual con el Laboratorio Opcionalmente:
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Savia |
250 g |
Frasco con éter y congelada |
Congelación -20ºC en éter dietílico |
Hojas con Pecíolo entero |
Para análisis físico-químicos de fertilizantes: inorgánicos sólidos, inorgánicos líquidos, orgánicos sólidos, orgánicos líquidos
Tipo de muestra
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Cantidad MÍNIMA |
Recipiente |
CondICIONES deL envío |
CondICIONES de la muestra |
Identificación
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Inorgánicos Sólidos |
250 g |
Botella de plástico o el envase comercial |
Temperatura Ambiente |
Preferiblemente emplear envase comercial original para evitar contaminaciones Si el cliente lo desea, puede eliminar la etiqueta identificativa de la marca y composición teórica esperada |
Etiqueta o anotación con Referencia del cliente y Referencia a la relación contractual con el Laboratorio Opcionalmente:
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Inorgánicos Líquidos |
1 L |
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Orgánicos Sólidos |
500 g |
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Orgánicos Líquidos |
1 L |
Para análisis microbiológico de alimentos:
Cantidad MÍNIMA |
Recipiente |
CondICIONES deL envío |
CondICIONES de la muestra |
Identificación |
25 g / unidad
5 unidades para caracterizar lote u otra cantidad especificada en el Reg CE2073/2005 |
Presentación comercial
o
Bolsa o Frasco estéril |
Refrigerada 2-8ºC
Evitar usar hielo
Usar Frezee-Packs |
Envase totalmente cerrado y sin derrames
Máxima higiene en su manipulación y transporte
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Etiqueta Comercial (opcional) Etiqueta o anotación con Referencia del cliente y Referencia a la relación contractual con el Laboratorio Opcionalmente:
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