Biotechveg

MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS: Excelentes resultados en los últimos Interlaboratorios

Jueves, 18 de Mayo de 2017

Durante el primer trimestre del año 2017 se han realizado en Laboratorios Biotechveg dos Ejercicios de Intercomparación en ALIMENTOS, en los que se han obtenido excelentes resultados. 

LGC QBS 250 soft drinks and fruit juice, en ZUMO, donde se han analizado los siguientes parámetros, Recuento de Microorganismos totales mesófilos, Recuento de Mohos, Recuento de Levaduras, Recuento de Bacterias Acidolácticas, Investigación de Escherichia coli. El Z-SCORE ha sido Satisfactorio en todos los casos.

GSC-MIA 1B_2017: M2B, en MENESTRA DE VERDURAS, donde se han analizado los siguientes parámetros: Recuento de Clostridium perfringens. El Z-SCORE ha sido Satisfactorio. 

GSC-MIA 2_2017: M2B, en CARNE PICADA Y JAMÓN COCIDO, donde se han analizado los siguientes parámetros: Investigación de Salmonella sp. tanto por microbiología tradicional como por PCR, Recuento de E. coli, Investigación de E. coli O157:H7 por PCR, Recuento de Bacillus cereus presuntivos a 30ºC, Recuento de Enterobacterias Totales, Recuento de Microorganismos Aerobios Mesófilos a 30ºC, Recuento de Listeria monocytogenes. Todos los resultados superaron los criterios de aceptación con Z-SCORE Satisfactorio en todos los ensayos.

Laboratorios Biotechveg tiene a vuestra disposición todos los ensayos necesarios para hacer un Análisis de ALIMENTOS.

No dudes en consultar nuestros listados y si lo necesitas solicitarnos un presupuesto.

Actualidad Visite nuestra sección de noticias