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DETERMINACION DE CUMARINA POR LC-MS/MS: NUEVO ENSAYO IMPLANTADO EN BIOTECHVEG

Viernes, 19 de Agosto de 2016

La cumarina es moderadamente tóxica para el hígado y los riñones, con una Dosis Letal Media LD50 de 275 mg/kg, que es baja comparada con la de otros compuestos similares.

El Instituto de Evaluación de Riesgos de Alemania ha establecido una “ingesta diaria tolerable” (TDI) de 0.1 mg de cumarina por kg de peso del individuo.

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