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SELECT * FROM bv_estaticos WHERE ID = '73

Consejos


CANTIDADES  Y PARTICULARIDADES DE LAS MUESTRAS PARA LA REALIZACIÓN DE LOS DIFERENTES ANÁLISIS

  

 
  • Para análisis de Micotoxinas en productos alimenticios:

CLASIFICACIÓN DE LOS PRODUCTOS

TAMAÑO MÍNIMO APROXIMADO DE CADA MUESTRA DEL LABORATORIO

Cereales y productos a base de cereales

100 g

Frutos secos, incluidas las uvas pasas y los productos

derivados, pero con excepción de los higos secos

100 g

Higos secos, los cacahuetes y los frutos de cáscara

300 g

Especias

100 g

Leche y productos lácteos; preparados para lactantes y preparados de continuación, incluidas la leche para lactantes y la leche de continuación

1 kg o 1 l, excepto en caso de que no sea posible, por ejemplo, cuando la muestra sea una botella

 

CLASIFICACIÓN DE LOS PRODUCTOS

TAMAÑO MÍNIMO APROXIMADO DE CADA MUESTRA DEL LABORATORIO

Café y productos del café

100 g

Zumos de fruta, incluido el zumo y el mosto de uva, la sidra y el vino

1 l, excepto en caso de que no sea posible, por ejemplo, cuando la muestra sea una botella

Productos sólidos a base de manzana, incluidos los destinados a lactantes y niños de corta edad, y el zumo de manzana

1 kg, excepto en caso de que no sea posible, por ejemplo, cuando sea objeto de muestreo un solo envase

Alimentos infantiles y alimentos elaborados a base de cereales para lactantes y niños de corta edad

100 g

  •  Para análisis físico-químicos de aguas: Aguas de riego, residuales, limpias, potables, embotelladas....

Cantidad MÍNIMA

Recipiente

CondICIONES deL envío

CondICIONES de la muestra

Identificación

1,5 L

Botella de plástico

Botella de vidrio no borosilicatado

Temperatura ambiente

Envases sin derrames de líquidos
Entregar antes de 8 h desde muestreo

Etiqueta o anotación con Referencia del cliente y Referencia a la relación contractual con el Laboratorio

Opcionalmente:

  • Fecha de toma

  • Hora de toma

  • Sitio de toma (Localidad
    Municipio)

  • Tipo de análisis solicitado

  • Para análisis microbiológicos de aguas: Aguas de riego, residuales, limpias, potables, embotelladas....

Cantidad MÍNIMA

Recipiente

CondICIONES deL envío

CondICIONES de la muestra

Identificación

2 L

 

Botella Estéril

  • Plástico de un solo uso

  • Vidrio autoclavado

  • Añadir 0,1 mL de tiosulfato sódico al 10% por cada 100 mL de agua.

 

Aguas Embotelladas:

  • Presentación comercial

Refrigeración

2-8ºC

 

Bien cerradas. No derramadas

 

Llenar el frasco sólo a ¾ partes de su capacidad total

 

 

Etiqueta o anotación con Referencia del cliente y Referencia a la relación contractual con el Laboratorio

Opcionalmente:

  • Fecha de toma

  • Hora de toma

  • Sitio de toma (Localidad
    Municipio)

  • Tipo de análisis solicitado

  • Para análisis de fitopatología: hojas, raíces, plantas

Cantidad MÍNIMA

Recipiente

CondICIONES deL envío

CondICIONES de la muestra

Identificación

Planta completa.

 

Órganos con síntomas o lesiones

 

Bolsa aséptica

Temperatura ambiente

(planta completa)

 

Refrigerada

2-8ºC (órganos)

Planta o partes de la planta en las condiciones más parecidas a cuando se encontraban en el cultivo

Etiqueta o anotación con Referencia del cliente y Referencia a la relación contractual con el Laboratorio

Opcionalmente:

  • Fecha de toma

  • Hora de toma

  • Sitio de toma (Localidad
    Municipio)

  • Tipo de análisis

  • Especie

  • Tipo de cultivo

  • Estado fenológico de la planta

Otros datos de interés

  •  Para análisis de residuos de plaguicidas en alimentos:

Cantidad MÍNIMA

Recipiente

CondICIONES deL envío

CondICIONES de la muestra

Identificación

Según tipo de muestra

(TABLA 1)

Bolsa de plástico cerrada

(y preferiblemente precintada)

 

o

 

envase comercial original cerrado

Temperatura ambiente

Envase totalmente cerrado y/o sin derrames.

 

Muestra aislada del medio externo.

 

Evidencia de no haber sido manipulada después de la toma

 

Referencia del Cliente o etiqueta comercial (opcional)

Referencia a la relación contractual con el Laboratorio

No emplear marcadores que contengan solventes orgánicos

Opcionalmente:

  • Fecha de toma

  • Hora de toma

  • Sitio de toma (Localidad Municipio)

  • Tipo de análisis

  • Tipo de Alimento

TABLA 1: Productos de origen vegetal: descripción de las muestras primarias y tamaño mínimo de las muestras de laboratorio

PRODUCTOS ALIMENTICIOS PRIMARIOS DE ORIGEN VEGETAL

(Todas las frutas frescas y todas las hortalizas frescas, incluidas las patatas y las remolachas azucareras y exceptuadas las hierbas aromáticas)

CLASIFICACIÓN DE LOS PRODUCTOS

EJEMPLOS

NATURALEZA DE LAS MUESTRAS PRIMARIAS QUE HAN DE TOMARSE

TAMAÑO MÍNIMO DE CADA MUESTRA

Productos frescos de tamaño pequeño, unidades generalmente < 25 g

Bayas, guisantes,

aceitunas

Unidades enteras o envasadas, o tomadas con un instrumento de muestreo

1 kg

Productos frescos de tamaño medio, generalmente unidades de 25 - 250 g

Manzanas, naranjas

Unidades enteras

1 kg

(al menos 10 unidades)

Productos frescos de tamaño grande, generalmente unidades de > 250 g

Coles, pepinos,

uvas (racimos)

Unidades enteras

2 kg

(al menos 5 unidades)

Legumbres

Judías, guisantes, soja

N/A

1 kg

Cereales en grano

Arroz, trigo

N/A

1 kg

Nueces de árbol

Excepto cocos

N/A

1 kg

Cocos

N/A

5 unidades

Semillas oleaginosas

Maní (cacahuete)

N/A

0.5 kg

Semillas para la fabricación de bebidas u dulces

Café en grano

N/A

0.5 kg

Hierbas aromáticas

Perejil fresco

Unidades enteras

0.5 kg

Otras hierbas frescas

0.2 kg

Especias

Secas

Unidades enteras o tomadas con un instrumento de muestreo

0.1 kg

ALIMENTOS ELABORADOS DE ORIGEN VEGETAL

(Productos alimenticios secundarios de origen vegetal, frutos secos, hortalizas, hierbas aromáticas, lúpulos, productos cerealeros molidos.

Productos derivados de origen vegetal, tés, hierbas para infusiones, aceites vegetales, zumos (jugos) y productos varios como, por ejemplo, aceitunas transformadas y melazas de cítricos.

Alimentos manufacturados (de un solo ingrediente) de origen vegetal, con o sin medio de envasado o ingredientes menores como substancias aromatizantes, especias y condimentos, generalmente preenvasados y listos para el consumo, cocidos o no. Alimentos manufacturados (de varios ingredientes) de origen vegetal, incluidos los productos con ingredientes de origen animal en los que predominan el o los ingredientes de origen vegetal, panes y otros productos cerealeros cocidos)

CLASIFICACIÓN DE LOS PRODUCTOS

EJEMPLOS

NATURALEZA DE LAS MUESTRAS PRIMARIAS QUE HAN DE TOMARSE

TAMAÑO MÍNIMO DE CADA MUESTRA

Productos de elevado valor unitario

N/A

Unidades envasadas o tomadas con un instrumento de muestreo

0.1 kg

Productos sólidos de poco volumen

Lúpulos, tés, hierbas para infusiones

Unidades envasadas o tomadas con un instrumento de muestreo

0.2 kg

Otros productos sólidos

Pan, harina, pulpa de manzana, frutas secas

Unidades envasadas u tras unidades enteras, o tomadas con un instrumento de muestreo

0.5 kg

Productos líquidos

Aceites vegetales, jugos (zumos)

Unidades envasadas o tomadas con un instrumento de muestreo

0.5 l ó 0.5 kg

  • Para caracterización nutricional de alimentos:

Cantidad MÍNIMA

Recipiente

CondICIONES deL envío

CondICIONES de la muestra

Identificación

1 Kg (sólidos)

 

 

1 L (líquidos)

Bolsa de plástico o caja

 

Botella de plástico o vidrio

Congelada o liofilizada

o

Refrigerada

2-8ºC si llega al laboratorio antes de 1h desde la toma

Las piezas deben estar enteras, sin cortes ni ralladuras, y sin etiquetas adheridas a su superficie

 

Los alimentos líquidos (aceites, zumos) deben estar en envases cerrados y sin derrames

 

Referencia del Cliente o etiqueta comercial

Referencia a la relación contractual con el Laboratorio

No emplear marcadores que contengan solventes orgánicos

Opcionalmente:

  • Fecha de toma

  • Hora de toma

  • Sitio de toma (Localidad Municipio)

  • Tipo de análisis

  • Tipo de Aliment

 

  • Para análisis fisico-químico de suelos:

 

Tipo de muestra

 

Cantidad MÍNIMA

Recipiente

CondICIONES deL envío

CondICIONES de la muestra

 

Identificación

 

Suelos

1 Kg

Bolsa de plástico

 

 

Temperatura Ambiente

Envase totalmente cerrado y sin derrames

 

Etiqueta o anotación con Referencia del cliente y Referencia a la relación contractual con el Laboratorio

Opcionalmente:

  • Fecha de toma

  • Hora de toma

  • Sitio de toma (Localidad
    Municipio)

  • Tipo de análisis

  • Especie

  • Tipo de cultivo

  • Estado fenológico de la planta

  • Otros datos de interés

Extracto saturado

1 Kg

Herbicidas

Plaguicidas

2 Kg

Orgánicos Sólidos

500 g

Orgánicos Líquidos

1 L

  • Para análisis físico-químicos de material vegetal: hojas, raíces, plantas

    Análisis

    Cantidad MÍNIMA

    Recipiente

    CondICIONES deL envío

    CondICIONES de la muestra

    Identificación

    Micronutrientes y Macronutrientes

    200 g

     

    10-200 hojas según especie

    Bolsa de papel o de plástico

    Temperatura ambiente

    Hojas frescas con pecíolo.

     

    Entregar antes de 8 h desde muestreo

     

    Etiqueta o anotación con Referencia del cliente y Referencia a la relación contractual con el Laboratorio

    Opcionalmente:

    • Fecha de toma

    • Hora de toma

    • Sitio de toma (Localidad
      Municipio)

    • Tipo de análisis

    • Especie

    • Tipo de cultivo

    • Estado fenológico de la planta

    Savia

    250 g

    Frasco con éter y congelada

    Congelación

    -20ºC en éter dietílico

    Hojas con Pecíolo entero

  • Para análisis físico-químicos de fertilizantes: inorgánicos sólidos, inorgánicos líquidos, orgánicos sólidos, orgánicos líquidos

     

    Tipo de muestra

     

    Cantidad MÍNIMA

    Recipiente

    CondICIONES deL envío

    CondICIONES de la muestra

     

    Identificación

     

    Inorgánicos Sólidos

    250 g

     

     

     

    Botella de plástico o el envase comercial

     

     

     

     

     

    Temperatura Ambiente

    Preferiblemente emplear envase comercial original para evitar contaminaciones

    Si el cliente lo desea, puede eliminar la etiqueta identificativa de la marca y composición teórica esperada

    Etiqueta o anotación con Referencia del cliente y Referencia a la relación contractual con el Laboratorio

    Opcionalmente:

    • Referencia del cliente

    • Nombre comercial

    • Composición teórica

    Inorgánicos Líquidos

    1 L

    Orgánicos Sólidos

    500 g

    Orgánicos Líquidos

    1 L

  • Para análisis microbiológico de alimentos:

Cantidad MÍNIMA

Recipiente

CondICIONES deL envío

CondICIONES de la muestra

Identificación

25 g / unidad

 

5 unidades para caracterizar lote u otra cantidad especificada en el Reg CE2073/2005

Presentación comercial

 

o

 

Bolsa o Frasco estéril

Refrigerada 2-8ºC

 

Evitar usar hielo

 

Usar Frezee-Packs

Envase totalmente cerrado y sin derrames

 

Máxima higiene en su manipulación y transporte



 

Etiqueta Comercial (opcional)

Etiqueta o anotación con Referencia del cliente y Referencia a la relación contractual con el Laboratorio

Opcionalmente:

  • Fecha de toma

  • Hora de toma

  • Sitio de toma (Localidad
    Municipio)

  • Tipo de análisis

  • Tipo de Alimento

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